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康巴拉牦牛主题火锅

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康巴拉|想要打造高人气店铺?这几点你必须明白!

发布者:牦牛火锅加盟发布时间:2020-12-05访问量:140

  

  

  

康巴拉|想要打造高人气店铺?这几点你必须明白!-康巴拉

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  假如一家火锅店生意不好,老板总是愁眉苦脸,一边怀疑是不是火锅产品不行,一边训斥是不是服务人员态度不好,为了降低成本,更是连灯都不舍得开,店面黑漆漆一片。店面一旦失了生机,死气沉沉,露出败相,就离关店不远了!越没有生意,越要表现出生意不错的样子,这样才会有一线生机!尤其是一些刚开的新店面,更不能吝啬,俗话说,舍不得孩子套不着狼,就是这个道理!

  

康巴拉|想要打造高人气店铺?这几点你必须明白!-康巴拉

  

  

  

  康巴拉牦牛主题火锅

  

  

  

康巴拉|想要打造高人气店铺?这几点你必须明白!-康巴拉

  

  

  01、味道

  

  餐饮店是品尝美食的地方,产品的质量是必须放在首位的。须以“色香味俱全” 为目标,只有严格要求高质食品,才能做出漂亮的成绩,才能早日达到色香味俱全的境界,让食客流连忘返。

  

  

  

  

  

  

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  02、装修

  

  有些高雅的食客,他们不仅是来吃饭的,还是来享受意境、放松心情的,所以在店面装潢布置上一定要下功夫,例如康巴拉牦牛火锅的装修风格就呈现一种康巴风格的格调,大家进入店面就感觉自己置身于藏区那神圣的地方!

  

  

  

康巴拉|想要打造高人气店铺?这几点你必须明白!-康巴拉

  

  03、服务

  

  良好的服务态度毫无疑问可以增加顾客的好感度,从而产生下次光顾的可能。这种服务态度体现在方方面面,比如门迎的礼貌微笑,出餐的速度等等,尤其是处理客人的抱怨时更要耐心并保持微笑。

  

  

  

  

  

  04、宣传

  

  现在已经不是从前“酒香不怕巷子深”的年代了,各行各业的竞争太过激烈,你不宣传就等于止步不前。所以要加大自己店面的宣传推广力度,打响知名度,让别人知道你店面的存在。常用的是网络推广,可以在这方面下功夫。

康巴拉|想要打造高人气店铺?这几点你必须明白!-康巴拉

  

  

  

  

  

  05、创新

  

  即使再好吃的火锅,一旦吃的时间足够长了,也是会腻的,为了留住老客户,吸引潜在客户,应该积极研发新产品,经常推出一些新食谱,这样既保持了店面的活力,又体现了研发的雄厚实力。

  

  

  

  

  06、活动

  

  当下的人们都对优惠活动特别热衷,由此还产生了“薅羊毛”一族。节假日期间,人们也有空闲时间,店铺可以可以举办一些优惠活动,比如销售合理的优惠产品、邀请朋友用餐可领取代金券等。

  

  

  

  

  07、调查

  

  做事实事求是很重要,自己的店铺到底在顾客心目中处于怎样的地位,有怎样的看法和意见,只有调查后才能知道。定期组织顾客满意度调查,从而发现店面的长处和不足,不足之处予以改进。

  

  

  

  

  08、学习

  

  人不在竞争中淘汰,就会在竞争中进步。餐饮的经营也是如此,多向其它生意红火、经营比较成功的店面学习,善于发掘他们经营的长处,借鉴他们的经验,只有善于学习,才能不断做大做强自己的事业。

  

  

  

  

  

  ■ 康巴拉牦牛火锅

  

  一家店铺,先要有人,有人就有了人气,有了人气就有顾客,顾客多了,就开始慢慢的赚钱了。没有人一切免谈。火锅店没人气,不是火锅菜品和服务人员的错!学会了上面的技巧,还担心自己的店没有高人气吗?

  

  

  

  

  

  

一度暑出处暑时,
秋风送爽已觉迟。
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